こんにちは！山崎です！ 子供から大人まで様々な世代に親しまれてきた納豆ですが、 発酵食品の納豆にも＂旬＂な時期があるって ご存知ですか (゜-゜)？？ その最も旬とされる時期が１月～３月 まさに今の時期らしいんです！！ １１月～１２月に収穫される大…